Bagietka

Bagietki są naprawdę przepyszne ...Gorąco zachęcam do zrobienie . Przepis z bloga Moje wypieki........

Składniki na 4 bagietki

1 szklanka mleka

2 łyżki masła

2 łyżeczki cukru

1 szklanka ciepłej wody

2 łyżeczki suszonych drożdży

 szklanki mąki pszennej

Mleko zagotować , dodać masło i cukier , wymieszać do rozpuszczenia, Przelać do dużej miski, dodać wodę i lekko przestudzić. Dodać drożdże i wymieszać. Wsypać sól i szklankę mąki , wymieszać . Ciągle mieszając dodawać mąkę po 1 szklance . Bardzo energicznie mieszać aż ciasto będzie gładkie.

Dużą miskę posmarować olejem i wyłożyć do niej  ciasto , nakryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym  miejscu . Następnie ciasto delikatnie przełożyć na stolnicę , podzielić na części . delikatnie uformować bagietki długości około 30 cm.  Przenieść na blachę , posmarować delikatnie wierzch ciepłą wodą i pozostawić do wyrośnięcia na około 30 min. 

W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 stopni , piec na rumiano około 20-30 minut......