Strasznie spodobał mi się pomysł na sakiewki z wędliny i postanowiłam przy najbliższej okazji wykorzystać ten pomysł.......fajne jest to ,że tak naprawdę można w sakiewki włożyć wiele rzeczy . Mogą to być dowolne sałatki czy np. grzyby marynowane ........do wyboru do koloru .Dzisiaj w moim przypadku będzie sałatka pieczarkowa.....
Składniki
dowolna ilość dużych plastrów szynki
30 dag pieczarek
2 jajka
1/2 puszki groszku konserwowego
1 łyżka majonezu
1 cebula
sól i pieprz do smaku
Pieczarki kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie . Jajka gotujemy i kroimy w kostkę . Cebulę kroimy w kostkę , Wszystkie składniki mieszamy ze sobą , dodajemy majonez i delikatnie doprawiamy solą i pieprzem. Na środek plastra szynki kładziemy łyżkę sałatki i związujemy.......ja użyłam wyciętego paseczka z pora , można również użyć szczypiorka......
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz